Unsere Speisekarte

Corbalar - hausgemachte Suppen

Auf Wunsch mit Fladenbrot

 

1    Ezzo Gelin

      Anatolische Linsensuppe (scharf)

 4,90 €

2    Domates Corbasi

      Tomatencremesuppe

 4,90 €

3    Sogan Corbasi

      Zwiebelsuppe im Steinofen mit

      Käse überbacken

 5,90 €

4    Tavuk Corbasi

      Hühnersuppe mit Gemüse

 5,90 €
   
Soguk Mezeler - Vorspeisen  

5    Pastirma

      Türkischer luftgetrockneter Schinken  

       angerichtet mit Gurken, Paprika,

       Zwiebeln und Oliven dazu Fladenbrot

 10,50 €

6    Sarma

      Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch

      (Lamm und Rind) mit Knoblauchjoghurt 

       dazu Fladenbrot

6,50 €

7    Sigara Böregi

      Teigröllchen, gefüllt mit angemachten    

      Schafskäse und Cacik

5,90 €

8     Cacik

       Als Beilage (kleine Portion) Gurken, Dill, 

       Koblauchjoghurt, Quark

2,50 €

9    Yourtlu Patates

      Gebratene Kartoffeln mit frischem

      Knoblauch und Cacik

3,90 €

10  Cacik

      (große Portion) Gurken, Dill, 

      Knoblauchjoghurt, Quark dazu Fladenbrot

3,90 €

11  Yogurtlu Patlican

      Gebratene Aubergine mit    

      Knoblauchjoghurtsoße dazu Fladenbrot

5,50 €

12   Anatolisches hausgemachtes  

       Fladenbrot

1,50 €

13   Gemischte Vorspeisen

       mit Fladenbrot pro Person

10,00 €

   
Salata Cesitleri – Salate  

14  Akdapot Salatasi

      Octopus auf gemischtem Salat mit    

      Zitronensaft und Olivenöl angemacht dazu  

      Fladenbrot

9,90 €

15  Deniz Salatasi

      Meeresfrüchte auf gemischtem Salat mit   

      Zitronensaft und Olivenöl angemacht dazu  

      Fladenbrot

9,90 €

16  Mantar Salatasi

      Frische Champignons auf Feldsalat mit   

      Zitronensaft und Olivenöl angemacht dazu  

      Fladenbrot

7,50 €

17  Coban Salatasi

      Türkischer Hirtensalat aus gehackten   

      Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, 

      Gurken, Schafskäse und Oliven mit 

      Zitronensaft und Olivenöl angemacht dazu  

      Fladenbrot

9,90 €

18  Salat “Ararat“

      Großer gemischter Salat bestehend aus   

      Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Paprika,  

      Gurken und Thunfisch mit Ketchup-, Senf-,

      und Balsamicosoße angemacht dazu

      Fladenbrot

8,80 €

19  Karides Salata

      Garnelen auf gemischtem Salat mit   

      Zitronensaft und Olivenöl angemacht dazu  

      Fladenbrot

9,50 €

20  Karisik Salata

      Gemischter Salat mit hausgemachtem  

      Dressing angemacht

3,90 €
   
Vegetarische Gerichte - Gemüsespezialitäten  

21  Yogurtlu Karisik Sebze

      Gebratene Gemüsesorten auf einer Platte                angerichtet mit Knoblauchjoghurtsauce         

      dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln

11,50 €

22  Caletali Karisik Sebze

      Panierte Gemüsesorten auf einer Platte         

      angerichtet mit Knoblauchkartoffeln und     

      Cacik

12,50 €

23  Vegitopf

      Broccoli, Blumenkohl, Champignons und       

      Zucchini in Weißwein-Sahnesauce im     

      Steinofen mit Käse überbacken dazu 

      Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln

12,90 €
24 Günes

     Zwei Spiegeleier aus der Pfanne mit     

     gemischtem Gemüse dazu Fladenbrot oder             Knoblauchkartoffeln

9,90 €
   
Gemüse mit Hackfleischfüllung  

25 Sarma

     Hausgemachte Weinbergblätter gefüllt mit     

     Rind- und Lammhackfleischin Tomatensauce           im Steinofen mit Käse überbacken mit     

     Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot oder

     Knoblauchkartoffeln

13,90 €

26 Kabak Dolma

     Zucchini gefüllt mit Rind- und     

     Lammhackfleisch in Tomatensauce im     

     Steinofen mit Käse überbacken mit     

     Knoblauchjoghurtsauce dazu Fladenbrot oder

     Knoblauchkartoffeln

 
   
Gerichte mit Hähnchenbrustfilet  

27  Pilic Jam Bolet
      Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet aus der   

      Pfanne mit Safranreis, Mandeln, Rosinen,   

      Aubergine, Zucchini und Knoblauch

13,50 €

28  Pilic Sis
      Marinierte saftige Hähnchenbrustfiletstücke              mit Tomaten und Paprika vom Grill dazu   

      Gemüsereis, Cacik und Krautsalat

12,90 €
   
Hackfleischgerichte (Lamm und Rindfleisch)  

29  Adana Kebab
      Pikant gewürzte Hackfleischspieße mit     

      Tomaten und Peperoni vom Grill mit einer

      Tomatensauce dazu Cacik, Krautsalat und              Knoblauchkartoffeln

11,90 €

30  Sahan Köfte
      Pikant gewürzte Hackfleischfrikadelle mit 

      verschiedenen Gemüsesorten in

      Tomatensauce und im Steinofen mit Käse

      überbacken dazu Fladenbrot

11,90 €

31 Peynirli Köfte
     Gebratene Hackfleischfrikadelle in einer

     Weißweinsauce und mit Käse überbacken 

     dazu Knoblauchkartoffeln

12,90 €
   
Überbackene Spezialitäten aus dem Steinofen  

32 Mantarali Pilic Güvec
     Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit frischen       Champignons und Blumenkohl in

     Weißweinsauce und im Steinofen mit Käse

     überbacken dazu Fladenbrot oder

     Knoblauchkartoffeln

12,90 €

33 Bamyali Pilic Güvec
     Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet aus der   

      Pfanne mit Bamja (Okraschoten) und     

      gemischtem Gemüse in Tomaten-

      Worchestersauce und im Steinofen mit Käse     

      überbacken dazu Fladenbrot oder     

      Knoblauchkartoffeln

12,90 €

34  Ciftlik Güvec
      Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet und

      Lammfleisch mit gemischtem Gemüse in     

      Tomaten-Worchestersauce und im
      Steinofen mit Käse überbacken dazu     

      Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln

12,90 €

35  Bosdan Güvec
      Geschnetzeltes zartes Lammfleisch mit   

      verschiedenen Gemüsesorten in Tomaten- 

      Worchestersauce und im Steinofen mit Käse     

      überbacken dazu Fladenbrot oder     

      Knoblauchkartoffeln

12,90 €

36  Makarnali Kuzu Güvec
      Geschnetzeltes zartes Lammfleisch mit Nudeln

      in Tomaten-Worchestersauce aus der Pfanne 

      und im Steinofen mit Käse überbacken dazu 

      Knoblauch-Joghurtsauce

12,90 €

38  Kuzu Sis Kebab
      Gegrillte marinierte saftige Lammstücke aus

      Lammroastbeef mit gegrillten Tomaten dazu     

      Tomatensauce, Knoblauchkartoffeln,

      Cacik und Krautsalat

17,90 €

39  Pirzola
      Gegrilltes Lammkotelette aus der Krone mit     

      Tomaten und Aubergine dazu

      Knoblauchkartoffeln, Cacik und Krautsalat

17,90 €

40  Sahan Pirzola
      Mageres Lammkotelette aus der Pfanne mit

      frischen Tomaten, Champignons, Paprika und 

      Zwiebeln in Tomaten-Worchestersauce und im

      Steinofen mit Käse überbacken dazu

      Fladenbrot

17,90 €

42  Biftek Saltanat

      Lammroastbeef aus der Pfanne mit Schafskäse

      überbacken, Pastirma (luftgetrockneter

      Schinken) und Spiegelei in Tomatensauce dazu

      Knoblauchkartoffeln, Cacik und Krautsalat

17,90 €

43  Bonfile Izgara
      Zartes Lammfilet mit frischen Tomaten und

      Zwiebeln vom Grill dazu Tomatensauce,

      Knoblauchkartoffeln, Cacik und Krautsalat

19,90 €

44  Bonfile Ruse
      Lammfleisch aus der Pfanne mit gehackten     

      Champignons, Oliven, Zwiebeln, roter Paprika,

      frischem Knoblauch in Tomaten-

      Worchestersauce dazu Knoblauchkartoffeln,     

      Cacik und Krautsalat

20,90 €

45  Bonfile Islim Kebab

      Lammfilet mit Aubergine gerollt und in der

      Pfanne gebraten in Tomatensauce und mit

      Käse überbacken dazu Knoblauchkartoffeln,

      Cacik und Krautsalat

20,90 €

46  Amerikan Dandi

      Hähnchenbrustfilet, Champignons und     

      Zwiebeln in der Pfanne gebraten und mit Käse

      überbacken in Weißweinsahnesauce dazu

      Knoblauchkartoffeln, Cacik und Krautsalat

15,90 €
   
Rindfleischgerichte  

48  Celebi Izgara

      Rinderroastbeef vom Grill und gefüllt mit

      frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln,

      Käse, Kräuterbutter dazu Knoblauchkartoffeln,

      Cacik und Krautsalat

16,90 €

49  Biftek "Ararat"

      Rinderroastbeef (ca. 350 Gramm) vom Grill mit

      frisch gehackten Champignons und Zwiebeln in

      einer Tomaten-Worchestersauce dazu

      Knoblauchkartoffeln

17,50 €

50  Biftek Firtina

      Rinderroastbeef (ca. 350 Gramm) in der

      Pfanne flambiert mit Remy Martin und grünem

      Pfeffer in einer Delikates-Bratensauce dazu

      Knoblauchkartoffeln

17,90 €

51  Biftek Izgara

      Rinderroastbeef (ca. 350 Gramm) vom Grill mit

      Kräuterbutter dazu Tomatensauce,

      Knoblauchkartoffeln, Cacik und Krautsalat

16,90 €

54  Grillplatte "Ararat" (für 2 Personen)
      Rinderroastbeef, Rinderleber, Lammroastbeef,

      Lammkotelette, Hackfleischspieß,

      Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchkartoffeln,

      Cacik und gemischtem Salat

39,00 €
   
Fischgerichte  

55  Mürekkep Baligi
      Calamari-Fritti mit Knoblauchjoghurtsauce

      dazu Knoblauchkartoffeln

11,50 €

56  Izgara Kalamar

      Calamari vom Grill mit Knoblauch-

      Weißweinsauce dazu Knoblauchkartoffeln und

      Cacik

13,90 €

57  Tonn Balik Izgarasi
      Thunfischfiletsteak vom Grill mit Knoblauch-

      Weißweinsauce dazu Gemüsereis und Cacik

16,50 €

58  Killinc Balik Izgarasi

      Schwertfischfilet vom Grill mit Knoblauch-

      Weißweinsauce dazu Gemüsereis und Cacik

16,50 €

59  Karisik Balik Izgarasi

      Gemischte Fischplatte Thunfischfilet,

      Schwertfischfilet, Octupus und Calamari vom

      Grill mit Knoblauch-Weißweinsauce dazu einen

      gemischten Salat und Fladenbrot

22,50 €

60  Istakoz Izgara

      Scampis vom Grill mit Weißwein-

      Knoblauchsauce dazu Gemüsereis und einen

      gemischten Salat

20,50 €
   
Nudelgerichte  

62  Etil Makarna

      Rigatoni mit geschnetzeltem Rindfleisch in

      Tomatensauce und Käse

8,90 €

63  Patlicanli Makarna

      Rigatoni mit Auberginen in einer pikanten

      Tomatensauce und Käse

7,50 €

64  Tavuklu Makarma

      Nudeln mit geschnetzeltem Hähnchenbrustfilet

      in Tomatencremesauce und Käse

9,50 €

65  Ispanak Sarimsakli Makarna
      Nudeln mit Spinat und frischem Knoblauch in

      Olivenöl und Parmesankäse (scharf)

7,90 €

66  Rigatoni Kaptan
      Rigatoni mit Wildlachsfiletstücken in Weißwein-

      Sahnesauce

9,50 €

67  Karidesli Makarna
      Garnelen mit Rigatoni, Knoblauch und

      Zwiebeln in einer pikanter Tomatensauce

10,50 €
   
Pizzen  

68  Pizza Ziya

      mit Pastirma (luftgetrockneter Schinken),

      Knoblauchwurst, Champignons, Ei,

      Tomatensauce und Käse

9,90 €

69  Pizza Domo
      mit Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst,

      roten Paprikastreifen, Champignons, grünen

      Peperoni, Tomatensauce und Käse

9,00 €

70  Pizza Tonno
      mit Thunfisch, Zwiebeln, grünen Peperoni,   

      Tomatensauce und Käse

8,50 €

71  Pizza Seziliana
      mit Salami, Champignons, roten 

      Paprikastreifen, Tomatensauce

      und Käse

8,50 €

72  Pizza Mary
      mit Salami, Peperoniwurst, Champignons,

      Tomatensauce und Käse

8,50 €

73  Pizza Tayla

      mit Salami, Hinterschinken, Champignons,

      Tomatensauce und Käse (scharf)

8,50 €

74  Pizza Pizza
      mit Salami, Hinterschinken, Tomatensauce und

      Käse

7,90 €

75  Pizza de Mare

      mit Meeresfrüchten, Tomatensauce und Käse

9,90 €

53  Pizza Vegetarisch

      mit verschiedenen Gemüsesorten, Ei,

      Tomatensauce und Käse

9,00 €
61  Pizza Margaritha mit Tomatensauce und Käse 5,50 €
   
Beilagen  
76  Gemischter Salat 3,90 €
77  Nudeln 3,90 €
78  Gemüsereis 3,90 €
79  Knoblauchkartoffeln 3,50 €
80  Gemüse 3,90 €
   
Desserts  
81  Tiramisueis 4,90 €
82  Baklava
      Gefüllter Blätterteig mit Honig und Nüssen
3,90 €
83  Tartufo 4,90 €

84  Gemischtes Eis
      3 Kugeln Eis mit Schoko- oder Erdbeersauce

      und Sahne

5,90 €

85  Helva
      Gemahlener Sesam mit Pistazien, einer Kugel

      Eis mit Sahne und Schokosauce

5,90 €
   
Für unsere kleinen Gäste  
37  Runde Pommes mit Ketchup 3,00 €
41  Nudeln mit Ketchup oder Sahnesauce 3,00 €

47  Hähnchenbrustfilet

      gegrillt mit Kartoffeln und Ketchup

5,90 €

52  Nudelauflauf
      Nudeln mit geschnetzeltem Rindfleisch in

      Tomatensauce und mit Käse überbacken

5,90 €

Hier finden Sie uns

Ararat Restaurant
Huttenstraße 17
97072 Würzburg-Sanderau

 

Anfahrtsroute

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag

17:00 - 22:30 Uhr

 

Sonn- und Feiertag

11:30 - 22:30 Uhr

 

- Montags ist Ruhetag -

Kontakt

Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten oder Fragen haben, rufen Sie

uns einfach an unter

 

0931 / 883088